Este evento que se realizará a través de la Secretaria de Desarrollo Económico, se convertirá en la vitrina más importante para los restaurantes, pues será el epicentro que fortalecerá la economía de este sector, contribuyendo a su reactivación y permitiendo a las personas que lo visitan degustar los productos, admirar la creatividad de los stands y aprender sobre la gastronomía local, nacional e internacional.
Son más de 20 locales los que fueron seleccionados por sus exquisitas propuestas, entre las cuales se incluyen amasijos, platos tradicionales, comidas rápidas e incluso postres.
Cabe resaltar que el objetivo del 2do Festival Gastronómico, es promocionar el gran desarrollo que ha venido presentado la gastronomía de Cajicá, como uno de sus principales atractivos, dando a conocer las habilidades, destrezas, creatividad, variedad y las innumerables propuestas innovadoras de los empresarios de la gastronomía a la hora de preparar platillos de múltiples culturas y posicionar la gastronomía como patrimonio cultural.
Este evento que se llevará a cabo en la plazoleta del Centro Cultural y de Convenciones de Cajicá de 10:00am a 10:00pm, contará con la participación de restaurantes como: Los calzones de mi abuela, Tierra de fuego, Casa del postre, asiático, restaurantes gourmet entre otros.
“Nuestro objetivo es incentivar en la población el sentido de pertenencia, identidad y arraigo por el municipio de Cajicá, por eso invitó a toda la comunidad cajiqueña y de la región, a que este fin de semana nos acompañen y disfruten de todas las actividades gastronómicas, artísticas, musicales y culturales, que tenemos preparadas para el 2do Festival Gastronómico, Sabores de mi tierra”. Felipe Páez Zavala, Secretario de Desarrollo Económico.
Sábado, 19 de Diciembre de 2020.
Especial invitación del Sr. Alcalde de @alcajica Fabio Ramírez a todo el municipio y visitantes para que asistan al II Festival Gastronómico. Más en https://t.co/lrSvB5obfd pic.twitter.com/t3z5IwhVUC
— Periódico Voces Regionales (@vocesregionals) December 19, 2020